בית חב"ד מנאלי ובית חב"ד בקאסול ערכו יחד שחיטה כשרה של כ-1,500 עופות עבור סעודות שבת ובשר כשר למטיילים הרבים.
כמות העופות שנשחטו היא הגדולה ביותר שהייתה אי פעם בבת אחת במדינת הימאצ'ל פרדש שבצפון הודו! למשימה התגייסו כעשרים עובדים, מתוכם עובדים מקומיים ומתוכם השלוחים. השחיטה נערכה בחצר בית חב"ד בקאסול.
השחיטה התפרשה על פני יומיים, בהם עמלו השלוחים הרב חגי מגן והרב אבי כהן על הכשרת העופות הרבים. את השחיטה ביצע השוחט החסידי הרב לוי אביב שהגיע מארץ הקודש במיוחד עבור השחיטה. השחיטה החלה, כמובן, בהכרזת הקודש "יחי אדוננו" על ידי השוחט ואחריו ענו צוות ההכשרה.
בתוך שעות ספורות משחיטת העוף הראשון, החלה המסעדה הכשרה שבבעלות בית חב"ד להוציא מנות בשריות וטריות עבור המטיילים היהודים.
במהלך הכשרת העופות עברו מטיילים רבים שנעצו עיניים נדהמות בעובדים והתעניינו בסקרנות אודות תהליך ההכשרה והשחיטה היהודית - מה שגרם להם לשוחח בינם לבין עצמם על ענייני הלכה וכשרות.
למתעניינים הסבירו השלוחים, כי המטרה העיקרית בשחיטה היא לאפשר למטיילים לאכול בהודו אוכל בשרי וכשר למהדרין, כדי שלא ילכו חלילה לאכול במקומות שאינם כשרים - זאת כחלק מ"מבצע כשרות" שייסד הרבי מלך המשיח שליט"א.
יחי שליט"א!!!!
בר גן , ו' אייר התשפ"ג, 08:28
יישר כח ענק!!!
נחת רוח אמיתית לאבא.
וכשם שאתם זוכים להאכיל כשר
כן תזכו לראות בהכשרת הלבבות לעבודת ה'
ובכך להחיש את הגאולה.